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魚が美味しい!金沢市近江町市場の『市の蔵』さん

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魚が美味しい!金沢市近江町市場の『市の蔵』さん

 

 

先日、新入社員の臼杵先生が

金沢での物件探しで来た際に

黒川院長が1日サポートしてくれました。

 

そこで、魚が好きということで

行ったのが近江町市場『市の蔵』さん。

 

このお店は

意外にも観光客というよりも

金沢市に住んでいる方から

オススメされることが多いんです。

 

ランチはリーズナブルで美味しい!

夜もゆっくりできる。

 

ということで

行ってきました。

えぇ。

実は、食事の写真をとり忘れて

みんなでガッツイてしまいました(笑)

 

ちなみに、

天然ブリと

養殖ブリの

 

見分け方知ってますか?

 

天然ブリは身に赤味が強く出ています。

 

反対に、養殖ブリは身が白く脂が乗っています。

 

 

一般的には天然が良いとされていますが、

実は今の養殖は凄いらしくて、

天然よりも脂が乗っているそうです。

 

私は、寒ブリの引き締まった歯ごたえが好きなので

寒ブリを美味しく味わえる市の蔵さん、

 

お勧めです!!!

 

金沢市近江町市場『市の蔵』さん

 

市の蔵さんのホームページ

近江町・海鮮市場料理 市の蔵 (いちのくら)

予約・お問い合わせ         

076-224-3371

 

石川県金沢市青草町88 近江町いちば館 2F

 

JR金沢駅東口から徒歩約12

バス 武蔵ヶ辻(むさしがつじ)バス停から徒歩約13

 

営業時間            

11:0023:00L.O.22:30

無休

支払い方法 カード可

JCBVISAAMEXDiners

席数     

100席  個室 有 分煙

駐車場

近江町いちば館駐車場

 

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